Historisch bakken

13 weergaven

Details

Zaterdag 14 augustus 2021 tussen 11:00 en 17:00
Afgelopen
Museumpark Orientalis
Profetenlaan, Heilig Landstichting, Nederland
Terugkerende activiteit
Dagelijks tot en met 15 augustus 2021

Op 14 & 15 augustus en 4 & 5 september bakt culinair historica Manon Henzen van eet!verleden historische broden in de Romeinse houtoven in Museumpark Orientalis. Manon schreef het Historisch Bakboek Brood en gaat de eeuwenoude broodrecepten op traditionele wijze bakken. Van Romeins speltbrood tot middeleeuwse masteluin en van Mesopotamische platbroden tot 18e eeuwse kikkererwtenkoek: kom proeven uit 4000 jaar broodgeschiedenis.

Over de organisator

Museumpark Orientalis
Reis in eigen land naar het nabije Midden-Oosten! In het 30 ha groot Museumpark Orientalis beleef je de kleurrijke wereld van christendom, jodendom en de islam.... Lees meer