Om te voorkomen dat jullie het afhalen al te moe worden, wisselen we regelmatig onze gerechten door. Deze week waren onze Vega gerechten en toetjes aan de beurt. Onze keukenhelden hebben er weer wat moois van gemaakt:
Vega:
-Camembert met rode uien chutney en hazelnoot.
-Vegan "buffalo wings", bbq gemarineerde bloemkool in een krokant jasje. Met vegan sriracha aioli. Geserveerd met rode koolsla en bosui.
Toetjes:
- Donkere chocolademousse met honey comb en pistache.
- Pumkin spice tiramisu dipper met koffie siroop, witte chocolade en cacao.
Bestel maar! https://www.buurbrakkenstein.nl/reserveren